Condimix legume mărunţite

Condimix Legume

Mix versatil din legume deshidratate și condimente atent echilibrate, creat să dea gust bogat și culoare oricărei mâncări — de la supe și ciorbe la orez, paste, legume la cuptor, tocănițe, marinade sau „dry rub” pentru grătar. Practic, ușor de dozat și de păstrat, fără curățat și tocat: tot ce ai nevoie pentru un „umami” natural în farfurie.

De ce să-l alegi

• Aromă intensă, constantă – aceeași savoare la fiecare folosire.

• Zero risipă – folosești exact cât îți trebuie; se păstrează excelent.

• Versatil – potrivit pentru preparate gătite, mixuri de condimente, marinade și uleiuri aromate.

• Textură plăcută – legumele se rehidratează ușor în sos/zeamă.

Cum se folosește (dozaj orientativ)

• Supe/ciorbe/tocănițe: 1–2 lingurițe la 500 ml lichid (ajustează după gust).

• Orez/couscous/bulgur: 1 linguriță la 250 g baza aleasă + 1 linguriță în apă/zeamă.

• Legume la cuptor: 1–2 lingurițe/ tavă, amestecate cu ulei și sare după preferință.

• Marinade/dry rub: 1 lingură la 2–3 linguri ulei + sare/piper după gust.
  Tip: „Prăjește” rapid mixul în puțin ulei (30–40 sec.) pentru a intensifica aroma înainte de a adăuga lichidul.

Ingrediente (exemplu tipic)

• Legume deshidratate: morcov, ceapă, păstârnac, țelină, ardei, frunze de pătrunjel

• Condimente: turmeric, piper, usturoi, boia dulce

• Sare