Condiment pentru salată – amestec aromat de ierburi și condimente naturale

Condimentul pentru salată este un amestec echilibrat de ierburi aromatice, condimente și ingrediente atent selecționate. Aduce un plus de prospețime și savoare preparatelor. Completează perfect gustul legumelor proaspete și al salatelor de orice tip.

Rețeta combină aromele clasice ale bucătăriei mediteraneene cu note ușor condimentate și accente citrice. Rezultatul este un condiment versatil, potrivit pentru utilizarea zilnică.

La Camara Familiei, condimentul este preparat din ingrediente de calitate, atent dozate pentru a obține un gust echilibrat și o aromă intensă. Fiecare ingredient contribuie la profilul aromatic al amestecului.

Ingrediente

• Busuioc uscat
• Oregano uscat
• Mărar uscat
• Cimbru
• Pătrunjel uscat
• Ceapă deshidratată
• Usturoi granulat/fulgi
• Sare de mare
• Piper negru măcinat
• Zahăr brut
• Coajă de lămâie deshidratată

Gust și aromă

Busuiocul și oregano oferă note mediteraneene autentice.

Mărarul și pătrunjelul aduc prospețime.

Cimbrul completează aroma cu accente ușor condimentate.

Ceapa și usturoiul intensifică gustul preparatelor.

Piperul negru oferă o notă discret picantă.

Coaja de lămâie adaugă prospețime și o aromă fină de citrice.

Sarea de mare și zahărul brut echilibrează perfect întregul amestec.

Mod de utilizare

Condimentul poate fi presărat direct peste salată înainte de servire.

Se amestecă foarte bine cu ulei de măsline și suc de lămâie.

Poate fi combinat cu oțet balsamic sau oțet din vin.

Este ideal pentru:

• salate verzi;
• salată de roșii și castraveți;
• salată grecească;
• salată cu brânzeturi;
• salată de paste;
• salată de cartofi;
• salată de ton;
• salată cu pui;
• salată de quinoa;
• salată de couscous;
• legume la grătar;
• dressinguri de casă;
• marinade pentru carne sau legume.

Avantaje

• Amestec echilibrat de ierburi aromatice.
• Aromă proaspătă și naturală.
• Gust ușor condimentat.
• Note discrete de citrice.
• Ușor de utilizat.
• Potrivit pentru preparate reci și calde.
• Ideal pentru alimentația de zi cu zi.

Valori nutriționale medii (100 g)

• Valoare energetică: 234 kcal
• Grăsimi: 3,2 g
• din care acizi grași saturați: 0,5 g
• Carbohidrați: 32,5 g
• din care zaharuri: 3,1 g
• Proteine: 12,5 g
• Fibre: 21,4 g
• Sare: 10,0 g

Recomandări de păstrare

Se păstrează într-un loc uscat și răcoros.

Se recomandă evitarea expunerii la lumină și umiditate.

După fiecare utilizare, recipientul trebuie închis etanș pentru menținerea prospețimii și a intensității aromelor.

Condimentul pentru salată este alegerea ideală pentru cei care doresc să transforme o salată simplă într-un preparat plin de gust. Combinația de ierburi aromatice, usturoi, ceapă și coajă de lămâie oferă un echilibru excelent între prospețime, savoare și aromă. Poate fi utilizat atât în rețetele clasice, cât și în preparatele moderne, fiind un ingredient versatil care nu ar trebui să lipsească din nicio bucătărie.