Amidon alimentar
Amidonul alimentar ajută la obținerea unor prăjituri pufoase, cu aluat ce se menține fraged mai mult timp. Grație amidonului, aluatul copt este mai dens și mai compact. Amidonul este folosit în principal datorită faptului că asigură o consistență optimă a deserturilor, supelor, sosurilor și mâncărurilor de legume, ajutând la „legarea” acestora.
În plus, amidonul oferă mai multe beneficii organismului uman, printre care: creșterea nivelului de energie, creșterea cantității de bacterii benefice din colon, ajutând la o mai bună digestie, oferă un aport de calciu, fier, vitamine din complexul B și menține starea de sațietate o perioadă îndelungată.
Pe lângă utilizarea sa în preparatele alimentare, amidonul are și alte întrebuințări, putând fi folosit ca șampon uscat sau ca deodorant. Mai mult, ajută la îndepărtarea petelor de pe țesături, la apretarea hainelor, la eliminarea mirosului neplăcut din încălțăminte sau la curățarea ferestrelor. Amidonul ajută, totodată, la ameliorarea arsurilor solare ale pielii sau iritațiilor și previne infecțiile fungice ale piciorului.

Recenzii
Nu există încă recenzii.