Condimix pentru Mici

Condimixul pentru mici Cămara Familiei este un amestec echilibrat de condimente atent selecționate, creat pentru a reda gustul autentic al micilor românești, suculenți și aromați, exact ca la grătarul tradițional.

Beneficii principale

• ✔ Gust autentic românesc – echilibru perfect între carne și condimente

• ✔ Rețetă curată – fără aditivi artificiali sau potențiatori de aromă

• ✔ Textură fragedă și suculentă – datorită proporției corecte de bicarbonat

• ✔ Ușor de folosit – dozaj simplu, rezultate constante

• ✔ Potrivit pentru acasă sau HoReCa

Mod de utilizare

• Se recomandă 15–20 g condimix / 1 kg carne (vită, porc, oaie sau amestec).

• Se amestecă bine cu carnea tocată, împreună cu apă rece sau supă de oase, până la obținerea unei paste omogene.

• Pentru un gust desăvârșit, se lasă la rece minimum 8 ore înainte de preparare.

• Ideal pentru:

  • mici la grătar

  • chiftele aromate

  • cârnați proaspeți de casă

Ingrediente:
Sare, piper, boia dulce, cimbru, usturoi, chimen, coriandru, muștar, boia afumată, bicarbonat de sodiu.